Для эксплуатации любой кухни необходима постоянная вентиляция и удаление образующихся от приготовления еды запахов и паров. Естественная вентиляция или регулярное проветривание имеют свои минусы, поэтому возникла необходимость в разработке универсальных систем очистки воздуха. Так появились кухонные вытяжки, которые представляют собой системы принудительной вентиляции, обладающие производительностью, которая вдвое превышает производительность естественной вентиляции. Вытяжки для кухни максимально удобны в управлении и оснащены всеми необходимыми функциями для эффективной очистки воздуха и создания комфортных условий для пребывания на кухне. Кухонные вытяжки имеют и ряд дополнительных функций, к которым относится таймер и подсветка рабочего места лампами накаливания. Благодаря наличию ламп кухонные вытяжки используются как источник освещения кухонной плиты с возможностью регулировать яркость света и выбирать режим ночной подсветки.